专注为食用菌基地提供高产技术方案和菌种菌包
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【技术实现步骤摘要】
一种高产长裙竹荪培养料及其栽培方法
本专利技术属于蘑菇栽培
,尤其涉及一种高产长裙竹荪培养料及其栽培方法。
技术介绍
目前,业内常用的现有技术是这样的:长裙竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一,在分类上属于鬼笔科竹荪属长裙竹荪。武陵山区竹类资源丰富,利用各种竹子作为主料栽培竹荪,提高本地竹类资源的生态价值和经济价值,为武陵山区脱贫攻坚食用菌供给侧结构性改革提供技术支撑。竹荪(Dictyophoraindusiata(Vent.exPers)Fisch)又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,灰色至粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为"雪裙仙子"、"山珍之花"、"真菌之花"、"菌中皇后"。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为"草八珍"之一。加上其气息清香,味道鲜美,质是脆嫩,爽口不腻,具有极佳口感,随着人们对现代高品位菜肴竹荪对防治各种疾病和防癌抗癌功效的逐步认识,更有称之为“天然保健食品的顶峰”。长裙竹荪是优势特色农产品,长裙竹荪因其“朵裙大、肉质厚、营养丰富,香味浓郁”而备受消费者青睐,种植长裙竹荪经济效益十分可观。但由于品种自身抗逆性差,栽培技术要求高,导致种植风险大,长裙竹荪栽培长期处于“碰运气”状态。通过长期观察实践,总结出长裙竹荪栽培过程中的六个技术关键点,即“播种季节、栽培田块选择、菌种质量、培养料清洗、水分管理和光线管理”。(1)培养料配方及发酵制备以栽培面积66...
【技术保护点】
1.一种高产长裙竹荪培养料,其特征在于,所述的高产长裙竹荪培养料,以栽培面积667m
【技术特征摘要】
1.一种高产长裙竹荪培养料,其特征在于,所述的高产长裙竹荪培养料,以栽培面积667m2为基准,竹丝粉3000kg,尿素40~45kg,轻质碳酸钙20kg,石膏粉20kg,湿度控制在65~70%,pH值5~6。2.一种利用权利要求1所述高产长裙竹荪培养料的栽培方法,其特征在于,所述的高产长裙竹荪培养料的栽培方法包括以下步骤:步骤一,确定培养料配方,培养料进行堆料发酵制备;步骤二,畦床整理;下料播种,撒播块状菌种,按梅花型或一字型每隔15~20cm播一穴;步骤三,播种后1周,及时搭建遮荫棚;原基发育成小菌球,露出土面,空气温度要求85%~95%为好,温度20~26℃;竹荪可多批采收;步骤四,绿霉,先把杂菌连同表土一起清理出田块,然后用高效绿霉净或70%WP克霉灵喷洒防治,并用薄膜覆盖,未发生的地块无需防治;白蚂蚁、线虫、跳虫、螨虫用阿维菌素防治;步骤五,竹荪子实体未撒裙之前采收,采后取去菌盖顶和菌托,剥离菌盖污绿色组织,采用二次烘烤法进行烘干处理,取出装入塑料袋,密封放入阴凉干燥房间保存。3.如权利要求2所述的高产长裙竹荪培养料的栽培方法,其特征在于,所述步骤一中以栽培面积667m2竹丝粉3000kg,尿素40~45kg,轻质碳酸钙20kg,石膏粉20kg,湿度控制在65~70%,pH值5~6。4.如权利要求2所述的高产长裙竹荪培养料的栽培方法,其特征在于,所述步骤一中,培养料进行堆料发酵制备,具体为:(1)按一层原料撒上尿素、石膏粉,再浇清水,使培养料含水量60~70%;(2)再一层原料撒尿素、石膏粉,如此反复,使料堆1m高;(3)每隔10d翻堆1次,并根据培养料干湿适当加水,前后共翻堆3次,直到散尽培养料中氨气。5.如权利要求4所述的高产长裙竹荪培养料的栽培方法,其特征在于,所述堆制发酵要均匀,发酵到位;撒发酵料1~2d后氨气散发去后方能播种。